글쓴이 :     관리자 등록일 :     2004.03.24 조회수 :     5688
제목 :     날계란과 삶은 계란을 회전 시키면
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위 그림처럼 날계란을 돌리면 그대로 돌아간다
하지만 삶은계란은 위 그림처럼 돌리면 돌다가 서서 돌게된다

①. 날계란이 서서 회전하지 못하는 까닭
날계란은 내부가 반 유동적인 액체 상태로 되어 있어서 회전을 시키면 그 회전력이 액체 내부에 골고루 전달되지 않고 점진적으로 전해지게 된다. 먼저 껍질이 회전하면서 중간층인 흰자위를 돌려주고 그 회전력을 가운데 있는 노른자위에 전달되게 된다. 이와 같이 날계란은 껍질이 회전하는 속도와 내부의 흰자위, 노른자위가 회전하는 속도가 각각 틀리게 된다. 이렇게 회전력이 계란 내부에 골고루 전달되지 않고 액체 상태인 관계로 회전을 방해하게 된다.

②. 날계란이 돌다가 넘어져서 회전하는 이유
물체가 회전하게 되면 그 회전 중심에서 멀어지려고 하는 원심력이 작용하게 된다. 회전하는 물체가 고체인 경우는 그 값이 정해져 있지만 반 유동적인 액체는 예를 들어 고속 회전시 더 넓은 회전 반경을 갖는 쪽으로 액체가 쏠리게 되어 서 있는 계란을 넘어뜨리게 되며 회전 관성이 커져 속도가 줄어든다.

③. 삶은 계란이 옆으로 돌려도 일어서서 회전하는 이유
삶은 계란을 어느 정도 이상의 빠르기로 뉘어서 회전시키면 일어서서 돌게 된다. 이유는 무게중심이 계란의 길쭉한 방향으로 배열되어 있기 때문에 균형을 유지하기 위하여 일어서서 돌게 된다.

도움되시길~

출처 : http://www.science.go.kr/center/html/nsm04010203.html
 
 
 
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